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ブログ「デイサービス」

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味噌づくりだよ

2020-03-26
注目オススメ
待ってます!
こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。
 

こんにちは

319日 木曜日にデイサービスのホールにて味噌づくりを行いました。

天気に恵まれ晴天のもと大豆をぐつぐつと煮始めました。

味噌づくりのスタートです

煮ること3時間30分、火の見守りを行っていると「煮えた大豆が美味しいだよ」「大豆の煮汁がいいだよ」「子供のころ食べたのを思い出した(職員)「」などとペチャクチャ話しながら時間は過ぎていきます。

ほどよい柔らかさになり昼休憩後より全力で豆つぶしの開始です。皆さん待ちきれず「まだけ!早くしんと豆が冷めちもうじゃん」大豆つぶしをしたくてもうたまらない状態。きれいにペースト状まで丁寧につぶせる方、こんな感じでいいとすぐ手を止めてしまわれる方、お互い助け合い味噌ができるまでの状態に持っていくことができました。昔を思い出しながら「若いころは私も作ったよ」「麹は何を使うで」「麦の麹はちょっとね」などと会話はいろいろでした。

 
 
 
 
 
 
 
美味しくなりますように  願い
大豆を煮ている間に麹と塩をよく混ぜました
大豆のあくを取ってます
大豆をつまんだり、煮汁を飲んだり
一生懸命だよ
つぶして
集中!
美味しくなるように
つぶした大豆と麹を混ぜてます
丸めて
練って丸めて樽に入れますよ

おひな様

2020-02-25
注目オススメ
おひな様 完成しました。
こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。
 
利用者様のお宅にお迎えに伺うと春だなーと感じることがあります。
庭に福寿草の花が咲いているのを見ると暖かくなってきてるんだと思い嬉しくなります。
 
ホールでは話に花が咲きとても賑やかです。
あるテーブルでは松田聖子の赤いスイトピーの練習をしている人。
この歌を聴いているだけで心が温かくなります。
 
おひな様作りが完成し皆様それぞれ自宅へ持ち帰り思い思いの場所へ飾られています。
 
 
 
 
 
 
 
皆さんそれぞれ作っています。
ババぬき、しちならべ、
今年もよろしくお願いします(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ギター弾き語り 

2020-01-28
オススメ
♪(^^♪
幸ちゃん
こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。
 
1月27日 火曜日 14時より ホールにてギターコンサートがありました。
 
北杜市介護支援ボランティア ギター弾き語り "幸ちゃん" 細川 幸祐さんによる懐かしく楽しい時間を過ごすことができました。
・国境の街 ・異国の丘 ・あの丘超えて ・夫婦坂 ・人生の並木道 ・誰か故郷を想わざる ・湯の町エレジー ・リンゴの唄 ・青い山脈 ・高原の駅よ、さようなら  以上の10曲を演奏していただきました。皆さん大きな声でリズムに乗り歌われていました。
曲の間奏のところで「ちょっと待って」の一声、歌い始めがわかって良かったようです。
 
 
 
 
 
ギター弾き語り

澄んだ声にウットリ

2020-01-06
オススメ
♪(^^♪
澄んだ歌声で
こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。
 
1月13日 月曜日  14:00よりデイサービスのホールにてギターの演奏会が行われました。
TNCサーカス 梶原正人様
ふぉーくしんがーず 新村和人様 新村美佳様
三名による心温まる演奏と澄んだ声の世界にみんなで引きこまれていきました。
韮崎恋歌!!凄くよかったです。
 
 
 
 
心温まる演奏会

あけましておめでとうございます

2020-01-06
オススメ
今年もよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。
こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。
 
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいします。
 
今朝は気持ちよく晴れ渡った空でしたね。
お迎えに伺っても寒くなくさわやかな始まりとなりました。
午後のレクの時間は正月遊びを行いました。トランプ、かるたとり、福笑い、習字に取り組み各テーブルとても賑やかに過ごされていました。
 
笑い声ってとてもいいですね!
 
一人暮らしの方は久しぶりに笑ったわ・・・・なんてね。
今年一年「明るく・楽しく・元気よく」をモットウに利用者様、職員一同過ごしていきたいと思います。
 
 
 
 
 
今年も「明るく・楽しく・安全に」
今年も頑張ります
福笑いに挑戦中です
誰よりも多くとるよ!かるたに夢中
書道、背筋がピンとしますね
ババぬき、しちならべ、
今年もよろしくお願いします(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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