社会福祉法人　緑樹会　公式ＨＰ（北杜市の介護・障害・保育・地域支援）

コロナ禍でなかなか実施できなかった食事作りレクリエーション。

　感染対策をしっかり行い久々の「おほうとう作り」

　麺をこねる、のす、切る、野菜を切る、煮込みなど分担をして和気あいあいの中、利用者様主体で

　おほうとう作りが進みます。

　皆さま、昔とった杵柄、さすがです。

　「これじゃあ、ちょっとやわらかいけ？」「いいじゃん、いいあんばいにこねたじゃん」

　「野菜なら何でもいいだよ。昔は家で採れたものをやたら入れただよ」

　「見ろし、今日のほうとうは肉も入るだって！！」

　「野菜が煮えたよ～味噌入れて、麺を入れて、あとちっとだよ」

　麺は、細いのやら太いのやら手作りならではのもの。

 

　いい香りが漂い、五月の風の中さっそく皆さんで「いただきまーす」

　・昔は米は足りんかったから、毎晩おほうとうだったなぁ

　・今日みたいに肉の入ったほうとうは初めてだ、おごっそうだ！

　・小さい頃おやじが良く作ってくれたのを思い出して涙が出たよ、うまかった最高だ

　

それぞれの方の色々な思い出がよみがえる「おほうとう作り」でした。