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こんにちは、明山荘デイサービスセンターです。

 

今日も楽しかったです。

 

今日のメニュー

おろしハンバーグ　　　マッシュポテトを作りました。

美味しいハンバーグを作るためにまずは、畑から新鮮な大根の収穫から始まりました。

朝一番気持ちいい空の下で大きな大根をゲット！！

ホールでは玉ねぎのみじん切りが始まり「これは目にくるねー」などと話しながら一生懸命に切っています。

大きな大根をおろすのは一苦労でした

久しぶりに卵を割ったら（　＾ω＾）・・・

美味しくなるためにはガンバロー

こねてから冷蔵庫で一時間寝かせて形成。

形を整えているときの表情も明るくそれ以上に焼き始めていい匂いが出始めたらまた笑顔

焼きあがると満面の笑み＼(^o^)／

美味しいハンバーグが完成しました。