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明野ふるさと祭りで「アジアン料理」を出店しました!

2026-08-18
[老人介護]
8月14日(金)、明野ふるさと祭りが開催され、今年も緑樹会から「アジアン料理」を出店しました。今回で2回目の出店となります。
外国人職員が中心となり、それぞれの母国の料理を地域の皆さまに楽しんでいただきました。
ネパール料理
・スパイスカレー
・ソーセージ
インドネシア料理
・サテ(焼き鳥)
ベトナム料理
・チェ(ココナッツミルク、タピオカなど)
当日は多くの方に足を運んでいただき、大盛況となりました。
中には、料理を食べた後に「おいしかったので、もう一度食べに来ました!」と、おかわりを求めて再び買いに来てくださる方もいらっしゃいました。
また、昨年に比べて外国人職員もお祭りの雰囲気に慣れ、笑顔で大きな声を出して積極的に呼び込みをする姿が見られました。
「いらっしゃいませ!」「おいしいですよ!」と元気な声でお客さまを呼び込み、昨年からの成長も感じられる一日となりました。
自分たちの母国の料理を地域の皆さまに味わっていただき、「おいしい!」と喜んでいただけたことは、外国人職員にとっても大きな励みとなりました。
おかげさまで、今年も大好評につき完売!
地域の皆さまと「食」を通じて交流することができ、職員にとっても楽しいひとときとなりました。
ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました!
これからも緑樹会では、地域とのつながりを大切にし、さまざまな活動を通して地域の皆さまとの交流を深めていきたいと思います。
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